Le paradoxe des artisans et entrepreneurs français Un maître boulanger qui façonne son levain depuis trente ans.Un artisan menuisier dont les mains racontent l’histoire de chaque poutre.Un restaurateur qui connaît ses clients par leur prénom. Tous ont en commun une chose : une expertise patiemment forgée. Une légitimité incontestable dans leur ville. Mais sur Internet […]
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